马年春节将至，置办年货是户户的备措施。面临琳琅满目标商品，何如买得振奋又吃得省心？《上海健康播报》为大奉上实用攻略，手把手教你科学选年货，让年味健康。

科学选购年货，怜惜这些

拒“三居品”：先搜检外包装的坐褥日历、保质期和食物记号，先前去大型连锁商购买年货，并妥善保存购买单子，确保食物品性和安全。

读懂“食物配料表”：配料表排序顺从含量递减原则大连桥梁用钢绞线，名次越靠前的配料在食物中占比越，平日选购时，可通过配料表前几项判断食物中枢要素，若前三位出现白砂糖、果葡糖浆、蔗糖等要素，阐扬该食物添加糖含量较，从健康角度开拔，严慎选购或减少食用频率。

参考“养分要素表”：养分要素表主要展示几种中枢养分素，如卵白质、脂肪、碳水化物和钠。了解食物的养分特，科学适配本身健康需求。怜惜表中NRV的数值，它的意旨道理简便来说，即是吃了这份食物，今天这种养分素“任务”完成了几许。

搜检包装及食物景色：证实食物包装竣工，古老、霉变、异味等相等。尤其干果坚果等年货中的热销品类，购买时仔细望望、闻闻，掌捏挑选妙技，锚索智力选到质妙品。

呵护东谈主群，年味糖盐有度

别让“盐值”标：中有压、心管病等东谈主群，饮食清淡为宜，选购年货要提防。香肠、咸鱼等腌制加工食物“浅尝”即可，话梅、猪肉脯等小嘴也遁藏钠，需多加凝视。

当心“甜密陷坑”：甜品、食、果汁饮料是添加糖中的“重灾地”，糖尿病等患者要凝视胁制糖摄入，不妨用原味坚果、奶成品、清新生果替换蛋糕、饼干、蜜饯等食，谨记少喝含糖饮料多喝茶，团员时把健康理念传递给九故十亲。

践行“公筷公勺”：围桌聚餐时，定要谨记用公筷公勺。多年前，上海就在宇宙领先发出倡议，倡用公筷公勺的餐饮新风俗，还给全市弘远住户发了“公叉勺”，唐突继续这个用餐好民风，为东谈主健康护航。

后“敲黑板”：采买年货，谨记多看包装、按需购买、适量储备，先保证清新度。马年新春，祝大糖盐有度、年味不减；让年货吃得健康、吃得安逸、吃得舒坦！

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